Dopo tutto il cibo di Natale, pieno di carni e molto abbondanti, una zuppa di funghi cremosa fatta in casa, cucinata da zero, è più che benvenuta. È molto facile da fare e comporta la taglio di sedimenti, cipolle, aglio e funghi. Utilizzare l'olio di oliva vergine per salutarli lentamente in una teglia, poi riscaldare un po 'di verdura e crema, aggiungere le verdure e la tua zuppa di funghi cremosa è pronta! Aggiungere un prezzemolo fresco in cima e tutto è finito! Godere!